2009年12月21日 星期一

20091128鹽巴趴

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幾位好朋友
相聚一堂
各自準備了食材,一同享受美食
一同暢飲美酒

把酒言歡,人生能有幾回
珍惜當下


20091115彈簧&柚子結婚啦


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愛情長跑13年的彈簧與柚子
終於順利的步入人生的另一階段
恭喜兩位


另外要特別恭喜柚子
這麼多年之後,終於沒有門禁時間啦


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2009年12月8日 星期二

江蘇老趙刀切麵@大安路

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大安路在信義路以及成功國宅間
路的兩旁有不少的店家及攤販
從國小、國中就開始在這一帶吃東西

一些麵店以前都是老榮民開的
現在幾乎都是第二代甚至第三代在經營了
也有一些店家(攤販)都已經消失了
目前比較常去吃的就剩下兩家牛肉麵店

江蘇老趙刀切麵可說是這條路上生意最好的麵店
這裡的房子老舊、其貌不揚
沒有華麗的裝潢、沒有外場服務員
只有自己排隊、自己端麵找座位
自己到旁邊去加辣椒、酸菜

但是往往可以見到老趙刀切麵前面排了長長的一排
等著吃麵的老客人

牛肉湯內放入不少蕃茄下去熬
但是蕃茄味卻不會過於強烈
(我不喜歡吃蕃茄牛肉麵)
但是讓湯頭少了點油膩

麵條都是手工麵條
有機會的話會見到老闆在旁邊切麵團
麵條口感紮實,略粗
如果只喜歡吃細麵條的,這裡不是你該來的地方
算是還保留著以前老榮民帶過來的麵食的感覺

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老闆很古意不善交際
但是端出來的麵
就是很實在