2009年10月29日 星期四

20091029土三寒六-讚岐烏龍麵


今天陪朋友去找阿基師傅送修鏡頭

順便問問上次送來的FM2進度如何

沒想到阿基師傅還沒空整理,只好空手離開

三個人肚子餓的很,就提議去附近的土三寒六吃個烏龍麵

之前公司在這附近,也跟同事來過幾次



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大紅色的招牌非常顯眼
就在三四味屋附近,很好找

已經很久沒來了,沒想到招牌跟裝潢都換了
之前的比較樸素,現在的非常搶眼



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很喜歡店面這種門簾
這也代表著一家店的風格



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店內座位不大,牆上掛了些日本的海報
以及一張大大的地圖
標示著烏龍麵的產地「香川縣」



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牛肉炸蝦烏龍麵(中) 
配料是一些滷牛肉片,以及一隻炸蝦


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一番鍋燒烏龍麵(大)
這碗則是兩塊炸雞、一片豆皮以及一隻炸蝦


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招牌烏龍麵(大)
招牌烏龍麵是滷牛肉片、三塊炸雞以及兩片叉燒肉


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店家標榜手工麵條
以前來的時候有看過師傅正在賣力的桿麵團




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好久沒來了
但是麵條口感依然很Q
湯頭也不錯,主要是柴魚湯頭
可惜的就是炸蝦不是很大

以前來的時候覺得小菜比較不佳
這次三個人也沒點什麼小菜
下次再來吃吃看

對我這個麵食愛好者來說
整體而言烏龍麵還是不錯,湯也好喝
大碗的份量很足
(吃完很撐)

下次來找師傅拿相機的的時候再來光顧囉



土三寒六
地址:北市復興南路一段126巷6號(捷運忠孝復興站附近)
電話:(02)2775-4611

20091018風九降、柿飄香@新埔味衛佳

今年跟著聯合報系文化基金會的攝影班
來到北埔看看柿餅怎樣曬

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這位是二姐,賣力的抬起一盤一盤的柿餅讓大家拍照


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兩位阿婆無視周邊滿滿的相機
專心的削著一顆又一顆彷彿削不完的柿子


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這位就是出名的柿餅婆(大姐)
今天大姐示範給我們看怎樣採柿子


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即將成為夫妻的兩位攝影班同學
爬上梯子
一人一邊,專心拍著眼前的柿餅


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柿餅婆招待大家吃私藏的柿餅


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在另一處晒柿餅的地方
看到前人留下的題字

文句寫的真有味道




其餘請見:
新埔味衛佳晒柿餅